книги Бизнес Экономика История экономики

История сахара: сладкая и горькая

Код 4395919

Нет в продаже

Аннотация к книге "История сахара: сладкая и горькая"

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2016
ISBN: 978-5-9614-5669-1
Объём: 204 страниц
Масса: 275 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают