книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Животноводство

Использование научно-обоснованных технологических параметров производства говядины и свинины. (Аспирантура, Специалитет). Монография

Код 5489660

Нет в продаже

Аннотация к книге "Использование научно-обоснованных технологических параметров производства говядины и свинины. (Аспирантура, Специалитет). Монография"

В монографии представлены результаты длительных авторских исследований по разработке основных параметров интенсивных технологий производства говядины и свинины. Обращено внимание на значимости этих видов мяса в питании человека. Определены возрастные и весовые требования к показателям откармливаемых бычков в скотоводстве и подсвинков в свиноводстве. В технологии производства говядины выделено несколько периодов для молодняка: а) выращивания-0-6 месяцев., б) доращивания- 6-12 месяцев., в)...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Специалитет
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 978-5-466-06326-4
Объём: 168 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Легкое чтение в непростых условиях - 1 Пятница 2018 классические певцы и исполнители романсов