книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Искусство кулинарии. Большая поваренная книга

Код 44884

Нет в продаже

Аннотация к книге "Искусство кулинарии. Большая поваренная книга"

Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кулинарное искусство
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-04-006646-5
Тираж: 6 500 экземпляров
Объём: 559 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 21 x 5
Обложка: твёрдая
Переводное издание +
Язык оригинала: английский

Книга находится в категориях

Художественная литература

Вместе с этой книгой покупают