Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Книга






И.Т. Кретов, С.Т. Антипов, С. Шахов

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-9532-0232-6
  • 391 страница
  • ноябрь 2004
  • КолосС
  • 490 г

Аннотация к книге "Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности"

Приведены методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования солодовенного, пивоваренного, безалкогольного, спиртового и дрожжевого производств, а также конкретные примеры решения многовариантных задач с использованием ПК.
Рассмотрены перспективы создания новых высокоэффективных машин и аппаратов бродильных предприятий. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Пищевая инженерия малых предприятий».