книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Ветеринария

Резниченко Л.В., Водяницкая С.Н.и др.

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: уч. пособие

Name: Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: уч. пособие
Availability: InStock
ISBN: 978-5-8114-2258-6

Код 4455380

ISBN: 978-5-8114-2258-6
88 страниц

сентябрь 2016
Лань
Учебники для вузов. Специальная литература
98 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя: уч. пособие"

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, так как они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных, клинические проявления данных заболеваний у людей, меры профилактики. Приведены циклы развития паразитов. Учебное пособие составлено на основании типовой программы «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства». Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения». Материал пособия может быть использован в работе практикующих ветеринарных врачей и технологов пищевой промышленности.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Лань
Серия:	Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода:	сентябрь 2016
ISBN:	978-5-8114-2258-6
Тираж:	200 экземпляров
Объём:	88 страниц
Масса:	98 г
Обложка:	мягкая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

-14%

Перекресток воронов бумажная книга

Анджей Сапковский

12.04 USD 10.35 USD

В корзину

-25%

Библиотека детской классики в 50 томах бумажная книга

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

-33%

Когда я боюсь бумажная книга

Евгений Гришковец

20.44 USD 13.69 USD

В корзину

-39%

Немой свидетель бумажная книга

Сергей Курехин

18.21 USD 11.11 USD

В корзину

Над Выборгом. Аэрофотосъемка 1920х-1930х годов бумажная книга

78.08 USD

В корзину

-37%

Старатели бумажная книга

29.15 USD 18.37 USD

В корзину

14%

Перекресток воронов

бумажная книга

Анджей Сапковский

— Новая глава культовой саги «Ведьмак». — «Ведьмак» — классика жанра фэнтези, книги цикла переведены на 37 языков и разошлись по миру тиражом свыше 15 000 000 экземпляров. Цикл лег в основу трех знаменитых игр (четвертая на подходе), трех телесериалов и двух анимационных фильмов. — «Перекресток воронов» — роман о молодых годах Геральта из Ривии. — В переводе Вадима Кумока. *** Закончились годы учебы, и...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

12.04 USD 10.35 USD

В корзину

25%

Библиотека детской классики в 50 томах

бумажная книга

Великолепное подарочное издание: 50 томов в кожаном/твердом переплете. 12-24 цветные иллюстрации в каждом томе. «Библиотека детской классики» — это замечательный подарок для детей и их родителей, которые получают полноценную, грамотно составленную коллекцию книг, прочтение которых закладывает базу интеллектуального развития ребенка. Тщательно продуманная подборка произведений избавляет от...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: январь 2023

1563.12 USD 1172.34 USD

В корзину

33%

Когда я боюсь

бумажная книга

Евгений Гришковец

Новая книга от автора культовых произведений Как я съел собаку , Рубашка , Одновременно — откровенное исследование страхов современного человека. Известный драматург, писатель и театральный деятель в свойственной ему исповедальной манере размышляет не о том, чего мы боимся, а о том, когда и почему это происходит. «Страх практически во всех культурах ощущается как нечто постыдное, то, что...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: ноябрь 2025

20.44 USD 13.69 USD

В корзину

39%

Немой свидетель

бумажная книга

Сергей Курехин

«Я хочу быть одновременно Моцартом и Майклом Джексоном» — в этой как будто несерьезной фразе удачно запечатлен дух Капитана. Сергей Курёхин — композитор, шоумен, маг-демиург и… писатель. Курёхин оживил ленинградскую рок-сцену, играя в самых известных группах, и создал свою версию тотального театра — «Поп-механику», где на равных участвовали известные музыканты, актеры, парикмахеры, животные. Но уже...

Издательство: Махаон
Дата выхода: июль 2025

18.21 USD 11.11 USD

В корзину

Над Выборгом. Аэрофотосъемка 1920х-1930х годов

бумажная книга

В альбоме представлено более ста аэрофотографий Выборга, сделанных около века тому назад. Коллекция - результат десятков полётов, выполнявшихся финскими авиаторами в течении 15 лет до начала Второй мировой войны. Альбом содержит изображения акватории Выборгского залива, снимки архитектурных объектов шведского, русского и финского периодов истории города, а также фотографии различных мероприятий и...

Издательство: Морское наследие
Дата выхода: октябрь 2025

78.08 USD

В корзину

37%

Старатели

бумажная книга

Эта семейная сага разворачивается на фоне знаменитой золотой лихорадки. Элис из семьи бедных фермеров, ее родные всегда боролись за существование, не помышляя ни о чем большем. Но когда муж старшей сестры натыкается на золотую жилу на Юконе, для Элис все меняется – она присоединяется к золотоискателям, осаждающим Клондайк. Так начинается ее путь к богатству на фоне заснеженных пейзажей. Аляску наводняют...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: октябрь 2025

29.15 USD 18.37 USD

В корзину

Просмотренные товары

Белые полководцы. Николай Юденич, Лавр Корнилов, Антон Деникин, Александр Колчак, Петр Врангель, Владимир Каппель

Белые полководцы. Николай Юденич, Лавр... электронная книга

Михаил Мягков

Нет в продаже

-5%

Harry’s Clothes Project Bk бумажная книга

20.8 USD 19.76 USD

В корзину

Венгрия и русские княжества в XII в бумажная книга

Нет в продаже

Конституционное право РФ: конспект лекций бумажная книга

Андрей Якушев

Нет в продаже

Harry’s Clothes Project Bk

бумажная книга

Crook Marie

Pearson English Kids Readers bring the joy of reading to young learners of English. Children will love discovering the range stories and topics in this series - adventures, fairy tales, popular characters, the world around us.With more than 70 titles across 6 language levels, there is a book to suit every young reader.Find out more at english.com/readers

ISBN: 9781408288412
Издательство: Pearson
Дата выхода: сентябрь 2022

20.8 USD 19.76 USD

В корзину