книги Наука, техника, медицина Медицина Основы медицины, учебная литература ВУЗ

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя

Код 5199340

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.12.2020; планируемая отправка: 18.12.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2020; планируемая отправка: 15.12.2020

Аннотация к книге "Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя"

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, т. к. они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты.

Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Планета музыки
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: сентябрь 2020
ISBN: 978-5-8114-5698-7
Объём: 80 страниц
Масса: 100 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная

Книга находится в категориях

Ветеринария

Вместе с этой книгой покупают