книги Наука, техника, медицина Медицина Основы медицины, учебная литература ВУЗ

Л. В. Резниченко С.Н. Водяницкая С.Б. Носков Н.А. Денисова С.П. Колесниченко Д.Л. Никонков

Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя

Name: Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя
Availability: InStock
Author: Л. В. Резниченко
ISBN: 978-5-8114-5698-7

Код 5199340

ISBN: 978-5-8114-5698-7
80 страниц

сентябрь 2020
Лань
Учебники для вузов. Специальная литература
100 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя"

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, т. к. они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты.

Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных...

Приведены циклы развития паразитов. Учебное пособие составлено на основании типовой программы «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства».

Учебное пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарного и биотехнологического факультетов по специальностям «Ветеринария», «Технология», «Продукты питания животного происхождения». Материал пособия может быть использован в работе практикующих ветеринарных врачей и технологов пищевой промышленности.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Лань
Серия:	Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода:	сентябрь 2020
ISBN:	978-5-8114-5698-7
Объём:	80 страниц
Масса:	100 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см:	20 x 13 x 1
Обложка:	мягкая
Бумага:	офсетная

Книга находится в категориях

Ветеринария

Вместе с этой книгой покупают

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и Вадима Гинзбург

Детские журналы. Из истории советской... бумажная книга

Вадим Гинзбург

150.15 USD

В корзину

-20%

Песня жаворонка бумажная книга

Уилла Кэсер

24.58 USD 19.67 USD

В корзину

Эшелон на Самарканд бумажная книга

Гузель Яхина

18.31 USD

В корзину

Повседневная жизнь Москвы в лихие девяностые бумажная книга

Александр Васькин

16.17 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя бумажная книга

Дмитрий Травин

15 USD

В корзину

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150 графических работ из собрания Музея Москвы

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150... бумажная книга

44.53 USD

В корзину

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и...

бумажная книга

Вадим Гинзбург

Издание, посвященное иллюстрированию детских периодических изданий советского времени, основано на материалах собрания коллекционеров Нины и Вадима Гинзбург. В него вошли более тысячи иллюстраций для таких журналов и альманахов как «Костёр», «Мурзилка», «Пионер», «Круглый год», «Колобок» и многих других, к работе над которыми в разные периоды — с 1930-х до конца 1990-х годов — привлекались лучшие художники...

Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: август 2025

150.15 USD

В корзину

20%

Песня жаворонка

бумажная книга

Уилла Кэсер

Тея Кронборг обладает невероятным талантом и прекрасным голосом, но для того, чтобы девочке из бедного городка в Колорадо стать великой оперной певицей, голоса и таланта недостаточно. Цепочка случайных встреч — с сельским доктором, простым скитальцем, обедневшим учителем музыки — открывает для Теи дорогу к славе, но на этом пути ей придется пожертвовать многим, в том числе и частицей своей души. «Песня...

Издательство: Дом историй
Дата выхода: май 2025

24.58 USD 19.67 USD

В корзину

Эшелон на Самарканд

бумажная книга

Гузель Яхина

Гузель Яхина — самая яркая дебютантка в истории российской литературы новейшего времени, лауреат премий "Большая книга" и "Ясная Поляна", автор бестселлеров "Зулейха открывает глаза" и "Дети мои". Ее новая книга "Эшелон на Самарканд" — роман-путешествие и своего рода "красный истерн". 1923 год. Начальник эшелона Деев и комиссар Белая эвакуируют пять сотен беспризорных детей из Казани в Самарканд. Череда...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2021

18.31 USD

В корзину

Повседневная жизнь Москвы в лихие девяностые

бумажная книга

Александр Васькин

Новая книга Александра Васькина погружает нас в эпоху, которую принято называть «лихие девяностые». Повседневный быт москвичей (простых и известных, бедных и богатых), что они ели и пили, как и где одевались, будни и праздники, культурный досуг — об этом и многом другом Александр Васькин рассказывает с присущей ему объективностью и тонким чувством юмора. Названия глав говорят сами за себя: «Когда прилавки...

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: май 2025

16.17 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя

бумажная книга новинка

Дмитрий Травин

В какой степени нынешняя Россия является следствием всего того, что случалось на ее долгом историческом пути? Можно ли было реализовать иные сценарии развития? Как отличить реальную историческую альтернативу от мифа? В этой научно-популярной книге Дмитрий Травин ищет ответы на актуальные для нашей страны вопросы, опираясь на свои многолетние историко-социологические исследования. Автор выбирает...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: август 2025

15 USD

В корзину

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150 графических работ из...

бумажная книга

Книга составлена из плакатов и фотографий, хранящихся в фондах Музея Москвы. В издание вошли работы: Дмитрия Моора, Виктора Дени, Нины Ватолиной, Александра Родченко, Густава Клуциса, Владимира Маяковского, Константина Коровина и других мастеров графики. Эти произведения графики — и исторические документы, и предметы искусства. Вы увидите, как один художественный стиль приходил на...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2025

44.53 USD

В корзину

Просмотренные товары

Поцелуй куртизанки бумажная книга

Мэри Блейни

Нет в продаже

-10%

Идиопатический сколиоз. Исследовател.группа Хармса бумажная книга

29.27 USD 26.34 USD

В корзину

Цифровая связь.…И мир загадочный за занавесом цифр бумажная книга

Г. Н. Попов

6.16 USD

В корзину

Макарова, Филина, Ягодина: Основы реабилитации. Медицинский массаж. Учебное пособие для СПО

Макарова, Филина, Ягодина: Основы реабилитации.... бумажная книга

57.8 USD

В корзину

10%

Идиопатический сколиоз. Исследовател.группа Хармса

бумажная книга

Ньютон П.О.

В этом издании обобщен мировой опыт по исследованию и лечению идиопатического сколиоза. Авторы использовали материалы, собранные в течение нескольких десятилетий в крупнейшей в мире уникальной базе данных по этой патологии. В создании книги участвовали ведущие мировые хирурги-вертебрологи, сотрудники исследовательской группы Хармса, а также другие известные специалисты по сколиозу. В руководстве...

ISBN: 978-5-906828-37-8
Издательство: Лаборатория знаний
Дата выхода: январь 2018

29.27 USD 26.34 USD

В корзину

Цифровая связь.…И мир загадочный за занавесом цифр

бумажная книга

Г. Н. Попов Борис Крук

Книга в занимательной форме рассказывает о проблемах цифровой связи. Открывает удивительный мир двух цифр: 0 и 1, с помощью которых можно « спрятать» в электронный « шкафчик» многотомные издания А. Дюма, разгадать тайну знаменитой Джоконды, «законсервировать» или передать на расстояние речь, музыку, изображение. Знакомит с линиями передачи цифровой информации, цифровыми многоканальными системами...

ISBN: 978-5-9912-0311-1
Издательство: Горячая линия - Телеком
Дата выхода: октябрь 2013

6.16 USD

В корзину

Макарова, Филина, Ягодина: Основы реабилитации. Медицинский массаж....

бумажная книга

Макарова И. Н., Филина В. В., Ягодина И. И.

В книге приведены сведения о современных взглядах на взаимосвязь систем и органов в организме, об анатомо-физиологических особенностях покровных тканей, патологических изменениях в них при разных заболеваниях, методах диагностики и коррекции их с помощью массажа и других современных мануальных воздействий, а также специальных физических упражнений. Представлена топография и проекция анатомических...

ISBN: 978-5-507-46209-4
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2023

57.8 USD

В корзину