Игорь Зимин Илья Лазерсон Александр Соколов

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Код 4667019

5989 кб

октябрь 2014
Центрполиграф
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора"

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	октябрь 2014
Размер файла:	5989 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»