Гастрономическая энциклопедия. Том 6
Всемирно-известная "Гастрономическая энциклопедия" Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии —...
ISBN: 978-5-98937-022-1
Издательство:
Чернов и К
Дата выхода: май 2010
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись