книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Гостиничное хозяйство

Код 809580

  • ISBN: 978-966-8379-55-0
  • 368 страниц
  • сентябрь 2010
  • Дакор

Нет в продаже

Аннотация к книге "Гостиничное хозяйство"

В учебнике содержится актуальная информация относительно обеспеченности гостиничными местами регионов мира, включая Украину. Разработаны приемы размещения гостиниц в планировочной структуре городов. Изложены вопросы функциональной организации зданий гостиниц. Рассмотрены технологии приема и обслуживания туристов в гостинично-ресторанных комплексах. Уделено должное внимание вопросам культуры поведения обслуживающего персонала, этике делового общения в сфере гостинично-ресторанного сервиса....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2010, сентябрь:книга на бумаге "Гостиничное хозяйство", ISBN: 978-966-8379-55-0, издательство "Дакор", 368 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

С.И. Байлик
Нет в продаже
#

2003, январь:книга на бумаге "Гостиничное хозяйство. Оснащение. Евроремонт. Эксплуатация. Учебное пособие", ISBN: 966-95845-8-2, издательство "Вира-Р", 334 стр.

С.И. Байлик
Нет в продаже
#

2002, январь:книга на бумаге "Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. Учебное пособие", ISBN: 966-7807-12-6, издательство "Вира-Р", 252 стр., тираж 2000 экземпляров

С.И. Байлик
Нет в продаже
#

2001, январь:книга на бумаге "Гостиничное хозяйство", ISBN: 966-7808-01-0, издательство "Вира-Р", 208 стр., тираж 1500 экземпляров

С.И. Байлик
Нет в продаже
Издательство: Дакор
Дата выхода: сентябрь 2010
ISBN: 978-966-8379-55-0
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 368 страниц
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Общие вопросы менеджмента Туризм

Вместе с этой книгой покупают