книги

Горячие и холодные закуски и холодный буфет

Код 4974882

Нет в продаже

Аннотация к книге "Горячие и холодные закуски и холодный буфет"

Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак; Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела; Отдел II. Бутерброды, сандвичи и проч; Оглавление второго отдела; Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела; Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: В. Секачев
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 9785448101892

Вместе с этой книгой покупают