книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биохимия

Георгий Суслянок: Основы биохимии

Код 5272401

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.02.2026; планируемая отправка: 05.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.02.2026; планируемая отправка: 08.02.2026

Аннотация к книге "Георгий Суслянок: Основы биохимии"

В учебнике изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование
Дата выхода: июнь 2021
ISBN: 978-5-16-014795-6
Объём: 400 страниц
Масса: 478 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Древняя Русь, средневековье