Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению 260600 "Пищевая инженерия", даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260600 "Пищевая инженерия".
ISBN: 978-5-91541-005-2
Издательство:
Профессия
Дата выхода: июль 2009
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись