книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Издание эконом-класса. Том первый в 2-х книгах. Второе издание, обновленное.

Код 4768800

  • ISBN: 978-5-98937-084-9
  • 1072 страницы
  • август 2017
  • Чернов и К
  • 3525 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.04.2024; планируемая отправка: 28.04.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.04.2024; планируемая отправка: 01.05.2024

Аннотация к книге "Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Издание эконом-класса. Том первый в 2-х книгах. Второе издание, обновленное."

Всемирно известная кулинарная энциклопедия Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание 2007 года под редакцией Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания Гастрономической энциклопедии "Ларусс".

 

Настоящее издание обновленного 1 тома (в 2-х книгах) дополнено комментариями научных редакторов русскоязычного издания к французским статьям, а...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: август 2017
ISBN: 978-5-98937-084-9
Объём: 1072 страниц
Масса: 3525 г
Размеры(высота, ширина), см: 25 x 18
Обложка: твёрдая
Дополнительное оформление: Суперобложка
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Многотомное издание: том 1 из 15
Переводное издание +
Язык оригинала: французский

Книга находится в категориях

Подарочные издания Популярные энциклопедии

Вместе с этой книгой покупают