книги

Фрукты

Код 4876252

Нет в продаже

Аннотация к книге "Фрукты"

Cедрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер знаменитого парижского отеля Meurice, что рядом с Лувром. В 2016 году Седрик по версии асооциации Relais Desserts был признан кондитером года. Успех Седрику Гроле принес десерт в виде "кубика Рубика". Все детали его (мелкие кубики) сделаны по отдельности и являются самостоятельными пирожными, а все вместе создают необыкновенный сладкий ансамбль. В...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: май 2018
ISBN: 978-5-98937-088-7
Объём: 344 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают