книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Код 4611179

  • 198 кб
  • июль 2016

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции"

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: БИБКОМ
Дата выхода: июль 2016
Размер файла: 198 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают