Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Рогожин В. В., Рогожина Т. В.
Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам энзимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимологии. В практикуме приводятся работы препаративного получения ферментов и методы работы с ними, а также способы определения содержания биологически активных веществ в исследуемых образцах биогенных тканей с помощью...
ISBN: 978-5-507-51488-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись