Технология производства и переработки продукции свиноводства....
Кахикало В. Г., Фенченко Н. Г. и др.
В учебнике разработаны следующие вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней; происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов); конституция, экстерьер и интерьер свиней и их связь с технологией производства свинины; продуктивность свиней; организационные формы и принципы работы специализированных свиноводческих хозяйств и комплексов; виды...
ISBN: 978-5-8114-9379-1
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2022
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись