Основы технического регулирования качества пищевой продукции,...
Рензяева Т.В.
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в...
ISBN: 978-5-8114-4989-7
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2020
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись