книги Электронные книги Наука, техника, медицина

Заглянуть

Станислав Сергеев Анастасия Сергеева

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Name: Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Availability: InStock
Author: Станислав Сергеев

Код 5185255

4713 кб

август 2020
Ресторанные ведомости
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Фастфуд на миллион. Made in Russian регион"

В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения и который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен. Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса. «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» – это готовый бизнес-план.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	август 2020
Размер файла:	4713 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Бизнес

Вместе с этой книгой покупают

-3%

Почтальонша бумажная книга

Франческа Джанноне

11.18 USD 10.85 USD

В корзину

-3%

Ленин бумажная книга

Лев Данилкин

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

Мастер и Маргарита бумажная книга

Михаил Булгаков

147.19 USD

В корзину

Проверка моей невиновности бумажная книга

Джонатан Коу

17.5 USD

В корзину

-26%

После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей Убежища

После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей... бумажная книга

20.09 USD 14.87 USD

В корзину

Декамерон бумажная книга

Джованни Боккаччо

1468.13 USD

В корзину

Почтальонша

бумажная книга

Франческа Джанноне

Дебютный роман молодой итальянской писательницы Франчески Джанноне, ставший литературной сенсацией в Италии — раскуплено уже более 580 000 экземпляров, а права на издание проданы 37 странам. Роман основан на истории прабабушки автора, в нем рассказывается о жизни Анны — молодой женщины с севера Италии, в 1934 году переехавшей вместе с семьей на юг страны, на родину мужа. Став первой...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2024

11.18 USD 10.85 USD

В корзину

Ленин

бумажная книга

Лев Данилкин

Полная биография В. И. Ленина (1870–1924) представляет собой ревизию ленинских текстов, поступков, партнерств, конфликтов — и не в последнюю очередь «ленинских мест». Автор методично следует за философом-изгоем, сумевшим изменить мир и оказаться на вершине социальной иерархии: от Шушенского до Капри, от «Что делать?» до «Государства и революции», от подполья до Кремля. Читатель, узнавший, как распорядился...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

Мастер и Маргарита

бумажная книга

Михаил Булгаков

Послесл.: И. Н. Сухих Статья: Д. Я. Северюхин Иллюстрации (21): С. А. Алимов, П. Ю. Перевезенцев В новом издании романа М. А. Булгакова (1891–1940) «Мастер и Маргарита» (1928–1940) впервые вместе с текстом воспроизводится цикл иллюстраций народного художника Российской Федерации Сергея Александровича Алимова (1938–2019). С. А. Алимов известен как художник театра и кино, мультипликатор, мастер станковой и книжной...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: сентябрь 2024

147.19 USD

В корзину

Проверка моей невиновности

бумажная книга

Джонатан Коу

Новый роман живого классика английской литературы. Убийственная комедия, предвосхитившая то, что происходит прямо сейчас с Западным обществом после подъема правых сил и невероятных риторики и действий Трампа. Жизнь после университета у Прим складывается так себе. Время едва ползет, она живет дома с родителями, работает официанткой, подавая японскую еду пассажирам в терминале 5 аэропорта Хитроу. Она...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: май 2025

17.5 USD

В корзину

26%

После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей Убежища

бумажная книга

«Дневник Анны Франк» — записи еврейской девочки, всемирно знаменитый документ памяти о Холокосте. Анна начала дневник в июне 1942 г., в день своего тринадцатилетия, скрываясь вместе с семьей в потайной комнате на Принсенграхт в оккупированном нацистами Амстердаме. Она назвала ее «Убежище». Дневник обрывается 1 августа 1944 г. Все обитатели Убежища были арестованы и депортированы. В январе 1945 г. советские...

Издательство: Книжники
Дата выхода: май 2025

20.09 USD 14.87 USD

В корзину

Декамерон

бумажная книга

Джованни Боккаччо

«Декамерон» Джованни Боккаччо — одна из самых прославленных книг в истории мировой литературы, свыше шести столетий вызывающая неугасающий интерес у самого широкого круга читателей. Большинство из ста новелл этого сборника, связанных между собой обрамляющим повествованием, посвящено теме любви в различных её проявлениях. Новеллы рассказываются на протяжении десяти дней 1348 года в обществе десяти...

Издательство: Ладомир
Дата выхода: май 2025

1468.13 USD

В корзину