Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. (Бакалавриат). Учебник
Чудновский А.Д., Жукова М.А.
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и...
ISBN: 978-5-406-12120-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2023
Оставить комментарий