Аннотация к книге "Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО"
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Книга является практическим руководством по моделированию задач с использованием приложения MS Excel и VBA. Пособие предназначено для школьников, студентов и преподавателей, которые хотят быть знакомы с MS Excel и VBA «на Вы» и научиться моделированию, разработке моделей, алгоритмов и программ, а также приложений с формами. Прочитав эту книгу, Вы научитесь использовать возможности MS Excel и VBA, о которых ранее не знали.
Издательство:
Солон-Пресс
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий