книги Бизнес Торговля Товароведение

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

Код 31113

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров"

Книга посвящена животрепещущей проблеме современности - фальсификации и способам отличения подделок. На множестве примеров, подробно и методично автор раскрывае проблему подделок и фальсификатов, рассказывает о способах и методах отличения доброкачественной продукции.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Питер
Серия: Учебные пособия
Дата выхода: ноябрь 2002
ISBN: 5-94723-039-9
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 115 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Экономическая теория Реклама и маркетинг Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают