Аннотация к товару "CD Экономика предприятий торговли и общественного питания. Электронный учебник"
Электронный учебник "Экономика предприятии торговли и общественного питания" предназначен для студентов торговых специальностей вузов при освоении курсов "Экономика предприятия", "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли", а также для аспирантов, преподавателей и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания. В его основу положено учебное пособие "Экономика предприятий торговли и общественного питания", выдержавшее 2 издания, подготовленное...
Электронный учебник "Экономика предприятии торговли и общественного питания" предназначен для студентов торговых специальностей вузов при освоении курсов "Экономика предприятия", "Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли", а также для аспирантов, преподавателей и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания. В его основу положено учебное пособие "Экономика предприятий торговли и общественного питания", выдержавшее 2 издания, подготовленное коллективом авторов под редакцией Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой. br /> В издании кратко, в доступной форме раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. После прочтения текста студент может в интерактивном режиме провести самоконтроль с помощью тренировочных тестов, составленных очень подробно, практически в постраничном режиме. Повторять попытки найти верный ответ в режиме тренировочных тестов можно многократно, даются отсылки к соответствующим разделам текста. Поэтому студент, успешно справившийся с тренировочным тестированием, может быть уверен в том, что овладел базовыми знаниями по теме. Далее целесообразно воспользоваться глоссарием (словарем терминов), запомнив точные определения новых категорий, вводимых в теме. Завершить работу помогут контрольные тесты, отличие от тренировочных, они не дают студенту информации о том, какой ответ в каком задании является верным, но выставляют итоговую оценку по заданиям в целом. Поэтому преподаватель может повторно тестировать не справившихся с контрольными тестами студентов, без риска, что последние механически заучат, какой номер ответа надо выбирать в каждом задании. Экономика торгового предприятия входит в состав базовых дисциплин, формирующих специалистов для торговли: менеджеров, экономистов, коммерсантов, товароведов, бухгалтеров, финансистов. Электронный учебник "Экономика предприятий торговли и общественного питания" поможет сформировать теоретические знания, получить практические навыки в изучаемой области, стать квалифицированными специалистами. Содержание диска: Раздел 1. Торговое предприятие в российской экономической системе. Раздел 2. Планирование как основа экономики предприятий торговли. Раздел 3. Товарооборот предприятий торговли. Раздел 4. Товарооборот предприятий общественного питания. Раздел 5. Товарное обеспечение товарооборота предприятий оптовой и розничной торговли. Раздел 6. Издержки обращения торгового предприятия. Раздел 7. Валовой доход торговых предприятий. Раздел 8. Прибыль торгового предприятия и ее роль в условиях рынка. Раздел 9. Трудовые ресурсы предприятий торговли и общественного питания. Раздел 10. Оплата труда в торговле и общественном питании. Раздел 11. Основные фонды предприятий торговли и общественного питания. Раздел 12. Оборотные средства торгового предприятия. Раздел 13. Эффективность торговли и общественного питания. Системные требования: Windows 2000/XP; Процессор 500 МГц; 64 Мб оперативной памяти; 40 Мб свободного места на жестком диске; Видеокарта класса SVGA с памятью 8 Мб; Разрешение экрана 1024х768; Звуковая карта; Internet Explorer 6.0; 4-х скоростное устройство для чтения компакт-дисков; Клавиатура; Мышь.
Диего Марадона — имя, которое знает весь мир. Но только тот, кто знал его за пределами стадионов, может рассказать о нем настоящем — человеке, а не иконе. Его личный тренер и ближайший соратник Фернандо Синьорини впервые делится тем, что осталось за кадром великой футбольной карьеры: от травмы в "Барселоне" до прощания со сборной Аргентины после скандала на чемпионате мира 1994 года. Синьорини...
– Новая книга автора автобиографического романа «Переделкино: поверх заборов». – Роман, наполненный воспоминаниями о людях, событиях и местах, сформировавших литературу XX века. – Александр Нилин — спортивный обозреватель, сын Павла Нилина, советского писателя, сценариста и драматурга, журналиста, лауреата Сталинской премии второй степени. Долгое время семья Нилиных жила в Переделкине по соседству с...
Эта книга — практическое руководство для тех, кто превращает данные в решения. Шаг за шагом вы разберетесь, как современные методы искусственного интеллекта помогают не просто интерпретировать массивы информации, но и находить скрытые закономерности, прогнозировать будущее и создавать конкурентные преимущества для бизнеса. Вы получите системное понимание инструментов анализа, узнаете о лучших...
Долгожданное продолжение романа “Дизайнер Жорка”, которое очень ждут поклонники творчества Дины Рубиной В этом романе Дина Рубина вновь поразит всех своей филигранной прозой: здесь и тонкий юмор, и почти криминальный сюжет, и болезненно точные портреты — такие живые, что хочется заглянуть каждому герою в глаза *** Главная пружина в сюжете этой книги — Лидия, «женщина-Арлекин». Мастер татуировок,...
«Укрытие» — новый сборник рассказов Алексея Колесникова, одного из самых ярких голосов современной прозы. Это продолжение вышедшей ранее «Экспроприации», где тревожное ожидание катастрофы сменяется её наступлением. Теперь герои вынуждены жить в новой реальности — прифронтовой, тревожной, будто бы сдвинутой с оси. Десять историй — от жёсткого реализма до гротеска и притчи, от иронии до...
Дэвид Макклелланд - выдающийся американский психолог, автор теории потребностей и концепции компетенции, профессор Гарвардского университета. В этой книге подробно рассмотрены три основных типа потребностей людей: потребность во власти, потребность в успехе и потребность в причастности. На той или иной ведущей потребности базируется мотивация каждого конкретного человека. Автор искусно описывает...
В пятой совместной книге известного специалиста в области психологии М.Е. Литвака и специалиста в подборе и управлении персоналом В.В. Чердаковой авторы попробовали соединить законы управления людьми на предприятии и законы построения счастливых отношений в семье. Идею «семья как производство» М. Литвак до этого уже неоднократно высказывал в своих работах. Необычный взгляд на поиск и выбор себе...
ISBN: 978-5-222-30130-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: декабрь 2018
Оставить комментарий