книги Бизнес Экономика Экономическая теория

Экономика предприятий торговли и общественного питания

Код 5075604

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экономика предприятий торговли и общественного питания"

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено
методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.
Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат;Специалитет
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-406-07738-2
Объём: 400 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают