книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Заглянуть

Татьяна Емельянова В. Ф. Кравченко

Экономика общественного питания

Код 4623685

239 кб

октябрь 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы pdf

Аннотация к книге "Экономика общественного питания"

С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания. На практических примерах излагаются методики анализа и планирования показателей деятельности организации с ориентацией на повышение эффективности и конкурентоспособности. Содержатся тесты для самоконтроля знаний. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Экономика и управление на предприятии», учащихся колледжей, работников организаций общественного питания, преподавателей и аспирантов вузов. Может быть применено в системе повышения квалификации руководящих работников и специалистов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	Вышэйшая школа
Дата выхода:	октябрь 2016
Размер файла:	239 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Менеджмент Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Я не прощаюсь бумажная книга

Хан Ган

12.3 USD

В корзину

Средняя продолжительность жизни бумажная книга

Максим Семеляк

12.09 USD

В корзину

-3%

Следующие 500 лет бумажная книга

Кристофер Мейсон

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

-20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи бумажная книга

Станислав Матвеев

4.21 USD 3.37 USD

На складе

В корзину

Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры

Путь инженера-программиста: развитие навыков... бумажная книга

23.09 USD

В корзину

-18%

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и понимаю окружающий мир. Воспоминания слепоглухонемой

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я... бумажная книга

Ольга Скороходова

21.89 USD 17.95 USD

В корзину

Я не прощаюсь

бумажная книга

Хан Ган

Писательница Кёнха по просьбе подруги Инсон отправляется на остров Чеджудо, чтобы спасти птицу. Однако снежная буря заставляет Кёнха сомневаться, успеет ли она вовремя добраться и выживет ли в ужасном холоде, который окутывает ее с каждым шагом. Кёнха еще не подозревает, с чем ей придется столкнуться в доме подруги. Дядя Инсон пропал без вести после массового убийства мирных жителей в 1948 году, а ее мать...

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

12.3 USD

В корзину

Средняя продолжительность жизни

бумажная книга

Максим Семеляк

Максим Семеляк казался музыкальным критиком «Афиши», отцом-основателем The Prime Russian Magazine, главным редактором Men’s Health — и отродясь не был евангелистом автофикшена. Тем не менее герой его первого романа — надежный: любую комиссию присылайте — рассказчик: один в один автор образца 2008 года. Нарцисс-мизантроп, он раскапывает могилу на Ваганьковском и, окружив себя свитой из эксцентричных существ,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

12.09 USD

В корзину

Следующие 500 лет

бумажная книга

Кристофер Мейсон

Эта книга — взгляд ученого и футуролога на судьбу человечества в ближайшие пять столетий, основанный на анализе исторических тенденций, научных открытий и технологических прорывов. Биолог и генетик Кристофер Мэйсон предлагает читателям порассуждать о том, что сулят нам следующие 500 лет. Есть большая вероятность, что в результате изменений климата жизнь на Земле станет невозможной, так...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи

бумажная книга

Станислав Матвеев

В книге даются наиболее употребительные конструкции современного английского языка по самым распространенным разговорным темам для тренировки навыков устной речи. Тренажёр предназначен для учеников начальной школы, которые только начали изучение английского языка и нуждаются в эффективной разговорной практике. Тщательно подобранный лексический материал поможет освоить и закрепить в памяти...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

4.21 USD 3.37 USD

На складе В корзину

Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры

бумажная книга

«Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры» Мечтаете стать востребованным специалистом в IT-индустрии? Хотите оптимизировать свою работу и карьеру, достичь баланса между личной жизнью и профессиональными обязанностями? Эта книга — то, что вам нужно! Почему стоит прочитать «Путь инженера-программиста»? Оптимизация кода и карьеры: узнайте, как писать безошибочный код....

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2025

23.09 USD

В корзину

18%

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и...

бумажная книга

Ольга Скороходова

Автор книги - человек необычной судьбы. В детстве она заболела менингитом и полностью потеряла зрение, а затем и слух. Примерно в десятилетнем возрасте она попала в школу-клинику для слепоглухонемых детей, где под руководством профессора И. А. Соколянского у нее была восстановлена речь. Здесь же она получила среднее образование. В дальнейшем защитила диссертацию в НИИ дефектологии. Эта женщина написала...

Издательство: Родина
Дата выхода: декабрь 2024

21.89 USD 17.95 USD

В корзину

Просмотренные товары

Полная энциклопедия кройки и шитья бумажная книга

С. Дороти

Нет в продаже

Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2 томах. Том 2

Справочник по товароведению продовольственных... бумажная книга

Александра Новикова

Нет в продаже

-8%

Наследница порочного графа бумажная книга

4.88 USD 4.49 USD

В корзину

Евроремонт современной квартиры бумажная книга

М. Лоренс

Нет в продаже

Наследница порочного графа

бумажная книга

Князева А.

Все отговаривали Дайнеку, но упрямства ей не занимать! Несмотря ни на что, она все же устроилась на работу в Дом ветеранов сцены, расположенный в мрачном загородном имении графа Измайлова. По легенде, граф был человеком порочным и психически больным, он убил свою добродетельную жену Анну и спрятал на территории усадьбы несметные сокровища…В пансионате и теперь происходят страшные необъяснимые события:...

ISBN: 9785041960360
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2024

4.88 USD 4.49 USD

В корзину

Просмотренные категории

Менеджмент Фразеологические словари Интеллектуальное право