книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Экология

В. А. Черников

Экологически безопасная продукция. Уч.пос.–2-е изд

Код 4859638

ISBN: 978-5-392-27813-8
864 страницы

март 2018
Проспект
1346 г

Бумажная книга

7.59 USD

Внимание! Книгу продает: Амиталь

Доставка: Россия, Воронеж: самовывоз

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Книга от других продавцов от 7.59 USD

Аннотация к книге "Экологически безопасная продукция. Уч.пос.–2-е изд"

Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших...

Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой – транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др). Качество продуктов питания определяется не только качеством сырья, но и может существенно меняться в зависимости от технологии хранения и переработки. Во втором издании учебного пособия переработаны и дополнены: глава 6 («Диетические и лечебные свойства продукции»); § 8.4 («Радионуклиды»); раздел «Литература». Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям. Учебное пособие можно рекомендовать широкому кругу специалистов в различных областях знаний. Оно будет полезным для садоводов и огородников, фермеров и предпринимателей, работников администрации и управленческих структур.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Проспект
Дата выхода:	март 2018
ISBN:	978-5-392-27813-8
Объём:	864 страниц
Масса:	1346 г

Вместе с этой книгой покупают

Новейшая энциклопедия огородника

Новейшая энциклопедия огородника бумажная книга

Николай Иванович...

Нет в продаже

Сэр Бом Вдребезги

Сэр Бом Вдребезги бумажная книга

Григорий Михайлович...

12.77 USD

В корзину

Нойер: Вратарь Мира

Нойер: Вратарь Мира бумажная книга

Дитрих Шульце-Мармелинг

Нет в продаже

Полная Ж: жизнь как бизнес-проект

Полная Ж: жизнь как бизнес-проект бумажная книга

Радислав Гандапас

Нет в продаже

Опережая некролог

Опережая некролог бумажная книга

Александр Ширвиндт

Нет в продаже

Долина страха. Повесть

Долина страха. Повесть бумажная книга

Артур Конан Дойль

Нет в продаже

Сэр Бом Вдребезги

Сэр Бом Вдребезги

бумажная книга

Григорий Михайлович Кружков

Вы когда-нибудь слышали о чудесном острове Фунафути, на котором даже пираты становятся добрыми и воспитанными? А знаете, чем закончилась встреча Аллигатора и экватора? И почему после сэра Бома весь дом вдребезги? Об этих и многих других интересных историях юным читателям расскажут стихи Григория Кружкова. .Григорий Кружков смело вступает в соревнование с английским поэтом Эмилем Виктором Рью: берёт...

Издательство: НИГМА
Дата выхода: декабрь 2018

12.77 USD

В корзину