книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Торты и пирожные

Эклеры. 20 лет эволюции (кожаный футляр)

Код 5287581

  • ISBN: 978-5-98937-118-1
  • 504 страницы
  • сентябрь 2021
  • Чернов и К
  • 6000 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.04.2024; планируемая отправка: 24.04.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.04.2024; планируемая отправка: 27.04.2024

Аннотация к книге "Эклеры. 20 лет эволюции (кожаный футляр)"

Книга в роскошном футляре из толстого 4 мм картона, обтянутого рециклированной коричнево-золотистой кожей. Тираж футляра 300 экз.

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: сентябрь 2021
ISBN: 978-5-98937-118-1
Тираж: 300 экземпляров
Объём: 504 страниц
Масса: 6000 г
Размеры(высота, ширина), см: 31 x 26
Дополнительное оформление: Коробка
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга находится в категориях

Подарочные издания

Вместе с этой книгой покупают