книги

Душа хлеба

Код 5409696

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.09.2025; планируемая отправка: 04.09.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.09.2025; планируемая отправка: 07.09.2025

Аннотация к книге "Душа хлеба"

Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!

Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.

Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Серия: Приятного аппетита
Дата выхода: январь 2023
ISBN: 978-5-4470-0603-7
Объём: 160 страниц
Масса: 657 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Легкое чтение в непростых условиях - 1