Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Левашева Е.М.-ред.
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе,...
ISBN: 978-5-04-202548-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись