книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Вино

Дегустация вин

Код 425086

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.06.2022; планируемая отправка: 09.06.2022

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.06.2022; планируемая отправка: 06.06.2022

Аннотация к книге "Дегустация вин"

Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептического восприятия человека с разделением оценки восприятия (реакции на ощущение) от собственно ощущения, для чего необходима соответствующая профессиональная подготовка. Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовки к проведению разных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2007, май:книга на бумаге "Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора", ISBN: 978-5-93913-106-9, издательство "Профессия"

Руби Джексон
Нет в продаже
#

2006, май:книга на бумаге "Дегустация вин", ISBN: 5-93913-106-9, издательство "Профессия", 360 стр., твёрдая обложка

Руби Джексон
На складе
Издательство: Профессия
Дата выхода: май 2006
ISBN: 5-93913-106-9
Объём: 360 страниц
Масса: 705 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают