Экология человека. Питание 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие...
Козлов А. И.
В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и энергией. Питание представителей «традиционных» обществ основных климатогеографических регионов планеты рассматривается как результат адаптации и анализируется с позиций медицинской антропологии и экологии человека, традиций использования региональных ресурсов и поддержания баланса окружающей...
ISBN: 9785534077308
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: октябрь 2018
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись