книги Электронные книги Наука, техника, медицина

Current problems of agrarian industry in Ukraine

Код 5094012

  • 873 кб
  • декабрь 2019

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Current problems of agrarian industry in Ukraine"

The monograph is presented in four parts. The first part is devoted to the experimental and theoretical substantiation of the criteria for safety and quality assessment of goat\'s milk. Parameters of subclinical mastitis in goats, comparison of methods efficiency for determination of somatic cell count in goat milk, monitoring studies of goat’s and cow’s milk in France and Ukraine, effect of exogenous and endogenous factors on the quality and safety of goat milk are described. The second and...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Premier Publishing
Дата выхода: декабрь 2019
Размер файла: 873 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают