книги Культура, искусство, публицистика, музыка Искусство Танец, хореография, балет

Comfort Food. A Memoir

Код 911732

Нет в продаже

Аннотация к книге "Comfort Food. A Memoir"

Do you labor long hours to revive the culinary masterpieces of Master Chefs, only to lapse into disappointment? Forget the intimidating ingredients and implausible perfection of haute cuisine–the spiritual nourishment of cooking is more gratifying by far. In this flavor-filled journey from the family table to the "underbelly" of professional cooking and back again, a one-time head chef dispels the myth that culinary success hinges on being a famed or flawless cook. As the narrative progresses...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-6391-5382-8
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Вместе с этой книгой покупают