книги Без категории

Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира

Код 5298581

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.10.2025; планируемая отправка: 20.10.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.10.2025; планируемая отправка: 23.10.2025

Аннотация к книге "Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира"

Анна Павловская предлагает оригинальную теорию, согласно которой вполне возможно говорить об условных "пищевых семьях", "пищевом родстве" и "пищевых группах" по аналогии с языковыми семьями, которые сегодня считаются одним из главных признаков национального единства. Ведь пища - это ярко выраженная этническая константа, и, следовательно, она может составить конкуренцию языковому родству. Таким образом, предлагается идея систематизации пищевых моделей питания человечества, сравнимая...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ЛомоносовЪ
Дата выхода: октябрь 2021
ISBN: 978-5-91678-684-2
Объём: 288 страниц
Масса: 441 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

XX век