книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Агрономия

Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Код 5496891

  • ISBN: 978-5-507-47513-1
  • 84 страницы
  • март 2024
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.08.2025; планируемая отправка: 18.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.08.2025; планируемая отправка: 15.08.2025

Аннотация к книге "Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер"

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа). Хотя ботанически плод винограда — ягода,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2024
ISBN: 978-5-507-47513-1
Объём: 84 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Иностранные языки Детский массаж Здоровый образ жизни, самолечение Азбука, букварь