Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация...
Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.
В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфирномасличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства растительных масел из...
ISBN: 978-5-507-53466-1
Издательство:
Лань
Дата выхода: май 2025
Оставить комментарий