книги Бизнес Бизнес-планирование

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. 3-е изд., испр

Код 1530995

Нет в продаже

Аннотация к книге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. 3-е изд., испр"

В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: август 2011
ISBN: 978-5-394-01460-4

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Художественная литература Языкознание Экономика До 3 лет