Акции 2020 - минус 20 Наука, техника, медицина

Заглянуть

Том Нилон

Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории

Name: Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории
Availability: InStock
Author: Том Нилон

Код 4718901

18121 кб

апрель 2017
Альпина Паблишер
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории"

Еда – центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Альпина Паблишер
Правообладатель:	Альпина Диджитал
Дата выхода:	апрель 2017
Размер файла:	18121 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Это было навсегда, пока не кончилось бумажная книга

Алексей Юрчак

24.79 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя бумажная книга

Дмитрий Травин

15 USD

В корзину

-10%

Наполеонов обоз. Книга первая: Рябиновый клин бумажная книга

Дина Рубина

17.64 USD 15.87 USD

В корзину

Все мои птицы бумажная книга

16.78 USD

В корзину

Загадка падающей кошки и фундаментальная физика бумажная книга

Грегори Гбур

Нет в продаже

-31%

Как мы жили в СССР бумажная книга

Дмитрий Травин

19.53 USD 13.47 USD

В корзину

Это было навсегда, пока не кончилось

бумажная книга

Алексей Юрчак

Для советских людей обвал социалистической системы стал одновременно абсолютной неожиданностью и чем-то вполне закономерным. Это драматическое событие обнажило необычный парадокс: несмотря на то, что большинство людей воспринимало советскую систему как вечную и неизменную, они в принципе были всегда готовы к ее распаду. В книге профессора Калифорнийского университета в Беркли Алексея Юрчака система...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: апрель 2025

24.79 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя

бумажная книга новинка

Дмитрий Травин

В какой степени нынешняя Россия является следствием всего того, что случалось на ее долгом историческом пути? Можно ли было реализовать иные сценарии развития? Как отличить реальную историческую альтернативу от мифа? В этой научно-популярной книге Дмитрий Травин ищет ответы на актуальные для нашей страны вопросы, опираясь на свои многолетние историко-социологические исследования. Автор выбирает...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: август 2025

15 USD

В корзину

10%

Наполеонов обоз. Книга первая: Рябиновый клин

бумажная книга

Дина Рубина

Новый роман Дины Рубиной "Наполеонов обоз" состоит из 3-х книг. Первая - "Рябиновый клин" - завязка саги. На наших глазах зарождается великая любовь, подобная любви Орфея и Эвридики, толко разлученных не смертью, а жизнью. И, как всегда, у писателя: множество тем, энциклопедизм в изображении жизни, глубина проблематики, невероятная - завораживающая - красота стиля. Новый роман Дины Рубиной -...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2018

17.64 USD 15.87 USD

В корзину

Все мои птицы

бумажная книга

- Сборник фантастических рассказов. - Волшебство в рассказах автора не уходит из мира, как это часто случается в жизни, а напротив — замещает объяснимое. И вот уже нет ничего удивительного в том, что в одном из рассказов терапевт отправляет героиню к орнитологу, а в другом мир после апокалипсиса погружается в сеттинг «Алисы в Стране чудес». - В книге три раздела: «Люди», «Чудовища», «Боги». Но граница...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

16.78 USD

В корзину

31%

Как мы жили в СССР

бумажная книга

Дмитрий Травин

Дискуссии о том, как люди жили в СССР, идут с момента распада Союза. Однако споры между теми, кто ностальгирует по советской действительности, и убежденными сторонниками реформ редко принимают аргументированный оборот. В своей книге Дмитрий Травин пытается это исправить и собирает большой объем фактического материала, свидетельствующего об ушедшей эпохе: от писем, дневников, мемуаров и анекдотов до...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: сентябрь 2024

19.53 USD 13.47 USD

В корзину