книги Бизнес Реклама и маркетинг

Битва за гостя:стратег.и тактик. рестор.маркетинга

Код 4231701

Нет в продаже

Аннотация к книге "Битва за гостя:стратег.и тактик. рестор.маркетинга"

Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как "Улей Кейтеринг", Papa John`s Pizza, "Росинтер Ресторантс", предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: апрель 2015
ISBN: 978-5-98176-109-6
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 184 страниц
Масса: 324 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают