книги

Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья: учебное пособие

Код 5207977

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.03.2024; планируемая отправка: 11.03.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.03.2024; планируемая отправка: 08.03.2024

Аннотация к книге "Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья: учебное пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Проспект Науки
Дата выхода: октябрь 2020
ISBN: 978-5-6045308-0-1
Объём: 480 страниц

Книга находится в категориях

новинки

Вместе с этой книгой покупают