везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
Заглянуть

Федор Евсевский

Библия сомелье и ресторатора

Код 4596514

  • 3355 кб
  • октябрь 2015
  • 18+
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
pdf

Аннотация к книге "Библия сомелье и ресторатора"

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин. Для того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 18+
Правообладатель: Евробукс
Дата выхода: октябрь 2015
Размер файла: 3355 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии, словари

Вместе с этой книгой покупают

-12%
О Вселенной в двух словах
О Вселенной в двух словах бумажная книга
Стивен Хокинг
27.38 USD 24.1 USD
В корзину
Шепоты и крики моей жизни
Шепоты и крики моей жизни бумажная книга
Ингмар Бергман
1
Нет в продаже
Охотник на кроликов
Охотник на кроликов бумажная книга
Ларс Кеплер
Нет в продаже
Небесные танцовщицы: Истории просветленных женщин Индии и Тибета
Небесные танцовщицы: Истории просветленных... бумажная книга
Ангелика Прензель
15.7 USD
В корзину
Цивилизация с нуля. Что нужно знать и уметь, чтобы выжить после всемирной катастрофы
Цивилизация с нуля. Что нужно знать и уметь,... бумажная книга
Льюис Дартнелл
Нет в продаже
-28%
Программирование на АРДУИНО. От простого к сложному
Программирование на АРДУИНО. От простого к... бумажная книга
Дмитрий Иванович...
18.57 USD 13.37 USD
В корзину