Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие...
Глухих М. А.
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к...
ISBN: 978-5-507-47321-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: февраль 2024
Оставить комментарий