книги Электронные книги Наука, техника, медицина Естественные науки

Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов

Код 4652710

  • 1252 кб
  • август 2014

Аннотация к книге "Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов"

В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лілея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» – белорусской; 4: «Лазарь», «Диво», «Вестник», «Эффект» – российской; 2: «Дзвiн», «Лелека» – украинской; 4: «Albatrоs», «Kormoran», «Kranich», «Sonatа» – немецкой селекции, и из 9 гибридов), кукурузного, тапиокового, ржаного, пшеничного, тритикалевого, рисового,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Издательский дом “Белорусская наука”
Дата выхода: август 2014
Размер файла: 1252 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают