Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании
Л. Н. Плохотнюк [и др.] ; под редакцией Л. Н. Плохотнюка.
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы...
ISBN: 978-5-534-16980-5
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: январь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись