Моя кухня. Мое меню
Похлебкин В.В.
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение переиздать его основные труды по кулинарии. Данная книга – первая в новой серии – совмещает две: "Моя кухня" и "Мое...
ISBN: 9785041789831
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись