Домашние копчености.Новые оттенки вкуса любимых продуктов
Гезий К.
Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты,...
ISBN: 978-5-389-21438-5
Издательство:
КоЛибри
Дата выхода: январь 2023
Оставить комментарий