книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

Код 3803885

Нет в продаже

Аннотация к книге "200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый"

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Дата выхода: сентябрь 2014
ISBN: 978-5-699-71929-7
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 960 г

Книга находится в категориях

Все для женщин

Вместе с этой книгой покупают