Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий...
Антипов С. Т., Овсянников В. Ю. и др.
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
ISBN: 978-5-8114-9349-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: май 2022
Оставить комментарий