Японская кухня
									
								
																
								                                Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев. В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                АСТ
                                                                                                                                                            Дата выхода: май 2009